Benvenuti al Nuovo Yacht

Cenare a bordo di uno yacht nel centro di Milano? Facile, andate a mangiare al ristorante Nuovo Yacht in via Raffaello Sanzio 4, nel Quartiere Monte Rosa. Punto di ritrovo per tutti i milanesi che amano il pesce, anzi il buon pesce, entrare nel ristorante significa effettivamente fare ingresso all'interno di una barca: arredamento retrò in legno, finestre ad oblò, quadri marinari, applique, un forziere contenente bottiglie pregiate e persino il faro. A completare l'opera, pesci tropicali che nuotano, crostacei e profumo di salsedine. Lo chef Maurizio Sanviti affida le sorti della sua cucina alla freschezza del prodotto cucinato secondo la tradizione della cucina italiana. Il crudo di mare lo mangiate ad occhi chiusi. Consigliatissimi il cocktail di gamberi rossi al mojito e il gran misto griglia di pesce, nonché il delicato fritto misto, conosciuto per la sua leggerezza. La cantina è il fiore all'occhiello del Nuovo Yacht. Offre ottimi vini che vengono consigliati dalla sapienza del personale in sala, che spicca per la sua preparazione e cortesia. Il ristorante si trova in una posizione strategica tra le due fermate della metro rossa Buonarroti e Wagner.


Ciao Amici, visto il periodo difficile abbiamo pensato di fare cosa gradita proponendovi una selezione di piatti speciali da asporto che porteremo direttamente a casa vostra se siete a Milano.  Basta sceglierli e chiamare al 3475816151 o 3480060792  con almeno qualche ora di anticipo.
Grazie.


Menù


 

   
ANTIPASTI CRUDI  
            
   
Misto crudo di pesce    
(carpacci,,crostacei,alghe)               
  23

Gamberi rossi Mazzara (8pz)

e sale blu di Persia

  18

Gamberi Viola Gallipoli (8pz)    \
e sale rosso Hawaii         

  18

Gamberi blu Nuova Caledonia (7pz)

e sale rosa Himalaya               

  18

Scampi crudi di Mazara del Vallo (7pz)

e sale bianco di Maldon        

  18

Poker di crostacei (13 pz)              

(scampi, gamberi ros/blu/vio, tartara alghe)

  25

Tris di gamberi

(rossi ,viola, blu, alghe wakame)

  20

Gamberi rossi al moijto

(7pz) 

  18

Gamberi viola allo spritz 

(7pz)

  18
Tartara di salmone

finocchietto, cip.Tropea, sale norvegese aff.         

  15

Tartara di ombrina Mediter.

pom secchi, finocchio,sale bianco di Cervia                                             

  18

Tartare di ricciola Hamachi

papaya, finocchio, erba cip. alga Nori                 

 

  18

Capesante crude (cad)

Giapponesi          

 


ANTIPASTI COTTI

 

 

Gamberi alla catalana

(pomodorini, ciporlla Tropea, basilico)                                   

  15

Tartara di gamberi 

(mango, menta,sedano)

  15
Zuppa di cozze rosse alla marinara    
  13

Impepata di cozze bianca    

                                   

  13

Capesante al gratin o griglia

(cad)                        

  4

Frittelle di bianchetti          

(2pz)                    

  4

Baccalà islandese fritto

(1pz)                                 

  5

Acciughe del Cantabrico            

(6pz)                           

 

12

Cocktail di gamberi 

(trad.)

  15
Baccalà mantecato 

        

 

12

 

 
     
     
     
     
 

PRIMI PIATTI

 

 

Spaghetti allo scoglio                

                         

  16

Linguine all'astice     
                               

  22
Risotto ai frutti di mare     
 (min 2 pers.)          
  13

Spaghetti alle vongole veraci
e bottarga di Cabras      

  16

Risotto con scampi e fiori    
(min 2 pers.)            

 

15

Risotto alle capesante 

(min 2 pers.)

 

15

 

Gnocchi con scampi e fiori di zucca                

                         

  16

Risotto alle seppie
                             

  15
 
   

SECONDI PIATTI

 

 

Pesce spada alla siciliana

(capperi, olive, patate)

  20
Spigola al sale          
(2 pers.)   
  48

Orata arrosto con patate  

(2 pers.)

  48

Gallinella alla livornese

(2 pers)          

  50

Fritto misto      

(scampi, calamari, baccalà, fritt.)                                    

  23

Astice alla catalana      

(Pomodorini, cip. Tropea)                

  35

Gamberoni reali 

(grigliati, fritti o catalana)

  23

Scamponi

(grigliati o catalana)       

Pescato del giorno  

(scorfano,triglie, pescatrice)

Misto griglia di pesce

 

 etto

44

 

8

 

25

CONTORNI

 

Insalata mista

  5
Verdure cotte 
  5

Patatine fritte                                       

  5

Verdure grigliate                      

  9

DESSERT          

   
 
Tortino di mele o pere cioccolato   7
Mousse al cioccolato     7
Macedonia    7
Sorbetti    7
Frutti di bosco    9

Ananas 

Tiramisù 

zuppa inglese

 

 

 

6

7

6

 

 

                                                                                   
 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   


 

 



Cantina


 

 

I CRUDI....    
Ostriche eske               

  4
Misto crudo di pesce    
(carpacci, tartarine,crostacei,alghe)               
  25

Gamberi rossi Mazzara (7pz)

e sale blu di Persia

  15

Gamberi Viola Gallipoli (7pz)    
e sale rosso Hawaii         

  15

Gamberi blu Nuova Caledonia (6pz)

e sale rosa Himalaya               

  15

Scampi crudi di Mazara del Vallo (7pz)

e sale bianco di Maldon        

  15

Poker di crostacei (13 pz)              

(scampi, gamberi ros/blu/vio, tartara alghe)

  25

Tris di gamberi

(rossi ,viola, blu, alghe wakame)

  20

Gamberi rossi al moijto

(7pz) 

  15

Gamberi viola allo spritz 

(7pz)

  15
Tartara di salmone

finocchietto, cip.Tropea, sale norvegese aff.         

  15

Tartara di ombrina Mediter.

pom secchi, finocchio,sale bianco di Cervia                                             

  15

Tartare di ricciola Hamachi

papaya, finocchio, erba cip. alga Nori                 

 

  15

Capesante crude (cad)

Giapponesi          

 
I COTTI...    

Gamberi alla catalana

(pomodorini, ciporlla Tropea, basilico)                                   

  10

Tartara di gamberi 

(mango, menta,sedano)

  15
Zuppa di cozze rosse alla marinara    
  10

Impepata di cozze bianca    

                                   

  10

Capesante al gratin o griglia

(cad)                        

  4

Frittelle di bianchetti          

(6pz)                    

  10

Baccalà islandese fritto

(1pz)                                 

  5

Acciughe del Cantabrico            

(6pz)                           

 

15

Cocktail di gamberi 

(trad.)

  10 
Baccalà mantecato 

        

  10 

Spaghetti allo scoglio                

                         

  20

Linguine all'astice blu    
europeo                               

  30
Risotto ai frutti di mare     
 (min 2 pers.)          
  15

Spaghetti alle vongole veraci
e bottarga di Cabras      

  20

Risotto con scampi e fiori    
(min 2 pers.)            

 

15

Risotto alle capesante 

(min 2 pers.)

 

15

Pesce spada alla siciliana

(capperi, olive, patate)

  20
Spigola al sale          
(2 pers.)   
  50

Orata arrosto con patate  

(2 pers.)

  50

Gallinella alla livornese

(2 pers)          

  55

Fritto misto      

(scampi, calamari, baccalà, fritt.)                                    

  20

Astice alla catalana      

(Pomodorini, cip. Tropea)                

  35

Gamberoni reali 

(grigliati, fritti o catalana)

  25

Scamponi

(grigliati o catalana)       

  45

 

   
       
DOLCI     
Tortino di mele   5
Mousse al cioccolato     5
Macedonia    5
Sorbetti    5
Frutti di bosco    10
Ananas    5
     
VINI     

Muller Thurgau Kurtach  Alto Adige

Kerner Abbazia di Novacella
Gewurztraminer Abbazia di Novacella

Riesling Pacherhof 

Ribolla Gialla Collavini

 

24

33

31

38
30

Pinot Grigio Lis Neris  Friuli    28
Sauvignon Pighin  Friuli   19
Lugana Ca’ dei Frati  Lombardia    19
Sauvignon Poggio alle Gazze Ornellaia   70
Pecorino Cantina Miglianico Abruzzo    23
Fiano  di Avellino Guido Marsella Campania   27
Grillo Planeta Sicilia    18
Vermentino Gallura Ten. Gregu Sardegna     19
Prosecco sup. extra brut Dal Bello Veneto   19
Metodo classico Pisoni brut Trentino    30

Saten La Montina Franciacorta

Alma brut Bellavista 

Cuvèe prestige Ca’ del Bosco 

Cuvèe royale Marchesi Antinori

 

29

58

55

43

Contatti e prenotazioni

Nuovo Yacht 

Via Raffaello Sanzio, 4

20149 Milano

Tel: +39 02 48009950

Cell. +39 3475816151

        +39 3480060792

Email: info@nuovoyacht.it

 

Orari:

Mart                     19:30/22:30

Merc 12:30/14 - 19:30/22:30

Giov  12:30/14 - 19:30/22:30

Ven   12:30/14 - 19:30/22:30

Sab   12:30/14 - 19:30/22:30

Dom 12:30/14 - 19:30/22:30